Kaşar peyniri, Anadolu’nun zengin süt ürünleri geleneğinin en sevilen lezzetlerinden biridir. Türkiye’nin farklı bölgelerinde farklı aromalarla üretilen bu peynir, özellikle Trakya, Kars ve Doğu Anadolu gibi süt üretiminin...
Doğal sütlerin özünden elde edilen gerçek tereyağı, mutfağın en temel ama en özel lezzetlerinden biridir. Geleneksel yöntemlerle, inek sütü kremasından üretilen tereyağı; yoğun aroması, canlı sarı rengi ve...