Ezine Peyniri, Türkiye’nin kuzeybatısında yer alan Çanakkale’nin Ezine ilçesine özgü, coğrafi işaret tescilli özel bir beyaz peynirdir. Bu peynirin en dikkat çekici özelliği, yalnızca koyun, keçi ve inek...
Manda kaşarı, manda sütünün yoğun ve yağlı yapısı sayesinde oldukça zengin aromalı, eriyip uzayan özel bir kaşar türüdür. Yüksek süt yağı oranı, bu kaşara kremsi ama tok bir...