Ezine Peyniri, Türkiye’nin kuzeybatısında yer alan Çanakkale’nin Ezine ilçesine özgü, coğrafi işaret tescilli özel bir beyaz peynirdir. Bu peynirin en dikkat çekici özelliği, yalnızca koyun, keçi ve inek...
Kaşar peyniri, Anadolu’nun zengin süt ürünleri geleneğinin en sevilen lezzetlerinden biridir. Türkiye’nin farklı bölgelerinde farklı aromalarla üretilen bu peynir, özellikle Trakya, Kars ve Doğu Anadolu gibi süt üretiminin...