Yoğun ve kremamsı manda sütünden üretilen Manda Peyniri, zengin aroması ve kendine has yumuşak dokusuyla dikkat çeker. Doğal yağ oranı yüksek olan manda sütü, peynire eşsiz bir lezzet ve besleyicilik katar.
Kahvaltılarda sade tüketilebildiği gibi, salatalarda ve mezelerde de harika bir eşlikçidir. Kendine has hafif tatlımsı aroması, peynir severler için farklı ve özel bir deneyim sunar.
Yalnızca manda sütünden üretilen bu özel kaşar peyniri, yoğun kıvamı, zengin aroması ve güçlü lezzetiyle sofralara fark katar. Geleneksel yöntemlerle üretilip ustalıkla olgunlaştırılan manda kaşarı, dilimlendiğinde elastik ve...
Ezine inek peyniri Türkiye’nin peynir diyarı Çanakkale’nin Ezine ve Bayramiç ilçelerinde üretilir. Beyaz peynir üretimi Çanakkale’nin Ezine ve Bayramiç yöresinde çok eskidir. Bu nedenle peynir ustaları bile usta...
Bu ürünümüzün çıkış yöresi Erzurum'dur. Erzurum da Çivil Tel Peyniri de denmektedir. Bugün ise Türkiye’nin diğer süt bölgelerinde de az yağlı, orta, yağlı ve tam yağlı olarak üretilmektedir....
Uzun süre olgunlaştırılır, fındıksı aromasıyla Kars gravyeri, özellikle şarap eşliklerinde, peynir ve meze tabaklarında, sıcak sandviçlerde ve fırın yemeklerinde çokça tercih edilir. İnce dilimlenerek sade tüketilebileceği gibi, rendelenerek...