Manda kaşarı, manda sütünün yoğun ve yağlı yapısı sayesinde oldukça zengin aromalı, eriyip uzayan özel bir kaşar türüdür. Yüksek süt yağı oranı, bu kaşara kremsi ama tok bir...
Manda sütünden üretilen manda peyniri, yüksek yağ oranı ve yoğun kıvamıyla öne çıkan, besin değeri yüksek özel bir peynirdir. Manda sütü, inek sütüne göre daha yağlı ve protein...